In der kalten Jahreszeit ist das Immunsystem angespannt. Gewürze können auch helfen, es zu stärken.
Kassel - Der Herbst macht sich in Deutschland immer stärker bemerkbar. Die Tage werden kürzer und es wird deutlich kühler und feuchter. Vielen hilft es nicht nur, sich bei herbstlichem Wetter warm einzupacken. Sie können noch viel mehr tun, um Ihr Immunsystem zu stärken.
Dafür müssen Sie nicht unbedingt Produkte aus der Apotheke verwenden. Viele Kräuter und Gewürze, die unter anderem beim Kochen verwendet werden, enthalten Stoffe, die das Immunsystem anregen und stärken. Wer jedoch besonders auf seine Gesundheit achten möchte, sollte bei der Anwendung immer auf die Menge achten, um Nebenwirkungen zu vermeiden.
Ingwer ist einer der Klassiker unter den Alltagshelfern. Ob im Tee, als Saft oder zum Verfeinern der Mahlzeit – Ingwer lässt sich einfach zubereiten und ist eine bekannte Allzweckwaffe für das Immunsystem. Der Wurzel wird eine krampflösende, entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung nachgesagt, insbesondere bei Erkältungen. Außerdem regt Ingwer die Verdauung an.
Wenn man an Salbei denkt, kommen einem vielleicht zuerst Hustenbonbons in den Sinn. Die Blätter der Heil- und Aromapflanze wirken gut gegen Husten und Halsschmerzen und sind auch als Tee sehr beliebt. Salbei gilt als natürlicher Immunverstärker, da er reich an Antioxidantien ist. Ätherische Öle in Salbei wirken antiviral und helfen bei Erkältungen im Mund- und Rachenraum. Allerdings sollte die Tagesdosis von vier bis sechs Gramm nicht überschritten werden.
Knoblauch ist auch gut für Ihre Gesundheit, da er den Blutdruck senken kann. Die Knolle enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist im Herbst besonders gut für das Immunsystem. Inhaltsstoffe im Knoblauch wirken auch gegen Viren, Bakterien und Pilze. Gegen den unangenehmen Geschmack im Mund helfen Milch, Pfefferminz oder Zitronensaft.
Ginseng ist auch voller Antioxidantien und soll entzündungshemmend wirken. Aus diesem Grund wird die Knolle seit mehreren tausend Jahren als Heilpflanze in der chinesischen Medizin verwendet. Ginseng wird eine beruhigende Wirkung bei Stress nachgesagt und das Immunsystem stärken.
Thymian wird eine besonders desinfizierende Wirkung nachgesagt. Daher findet sich die Heil- und Aromapflanze häufig in Mundspülungen oder Händedesinfektionsmitteln. Thymian hat jedoch auch eine schleimlösende Wirkung und hilft daher bei Husten oder anderen Atemwegserkrankungen. Die ätherischen Öle im Thymian sollen die Bronchialmuskulatur entspannen und Bakterien und Viren vertreiben.
Der Sonnenhut (Echinacea) ist auch als uralte Heilpflanze bekannt. Die Ureinwohner Amerikas sollen es als Heilkraut gegen Husten, Halsschmerzen und Mandelentzündung verwendet haben. Die im Sonnenhut enthaltenen Vitamine und ätherischen Öle sollen das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken. Der gepresste Saft der Pflanze kann als Tee getrunken werden und soll leichte Erkältungen fördern. Allergiker und Menschen mit einer Autoimmunerkrankung sollten jedoch bei der Verwendung eines Sonnenhuts vorsichtig sein.
Eine ausgewogene Ernährung ist für einen gesunden Lebensstil unerlässlich. Wenn Sie diese Lebensmittel essen, halten Sie sich fit. Auch beim Abnehmen ist eine gesunde Ernährung wichtig. Einige Obstsorten können zum Beispiel das Abnehmen erleichtern. (Helena Gries)